Egy nagy pohár joghurt tetején vékony rétegben búzakorpa, mellette csatos üvegben az élelmi rost.

Az élelmi rostoknak fontos élettani szerepük van, azonban az emberek jelentős hányada még napjainkban is csak igen csekély mennyiségű rostot visz be a szervezetébe. Pedig az élelmi rostok fogyasztásával sok kellemetlen egészségügyi problémát és betegséget kerülhetünk el. Ilyenek például a székrekedés, a szív- és érrendszeri megbetegedések vagy éppen a daganatos megbetegedések. Napjainkban sokan küzdenek székrekedéssel, amely hosszú távon súlyos betegségeket generálhat a szervezetünkben. Ha a székletürítés gondot okoz, akkor ez előbb-utóbb vastagbélgyulladáshoz, de sajnos még vastagbéldaganat kialakulásához is vezethet. A székrekedés és a nehéz székletürítés nem teszi lehetővé, hogy a szervezetben felgyülemlő méreg- és salakanyagok kellőképpen kiürüljenek a szervezetből. Márpedig ezek az anyagok, ha felhalmozódnak az emberi szervezetben, akkor sok-sok betegséget képesek okozni. Ha valaki megfelelő mennyiségű élelmi rostot fogyaszt, akkor sokat tesz az egészségéért, hiszen a rostok önmagukban vagy a megkötött vízzel együtt képesek megnövelni a széklet tömegét. Ez viszont a beleket kellő aktivitásra ösztönzi, pontosabban elősegíti a bélfalak megfelelő mozgását, így a bélcsatornán könnyedebben és gyorsabban képesek áthaladni a betegségeket okozó salakanyagok és méreganyagok.

A kevés rostfogyasztás aranyér kialakulásához is vezethet, amely igencsak képes megkeseríteni az ember életét. A rendszeresen fogyasztott élelmi rostok azonban segítséget nyújtanak abban, hogy ilyen problémákkal ne kelljen megküzdenünk.

Egy egészséges felnőtt embernek naponta legalább 30-35 gramm rostot kellene fogyasztania. Azonban az emberek többsége nem fogyaszt ennyit, csak ennek a töredékét. Mit tegyél, mit egyél, hogy kielégítsd szervezeted rostigényét? Elsősorban kiegyensúlyozott táplálkozásra van szükséged, vagyis mindennap egyél rostban gazdag táplálékokat. Fogyassz sok-sok gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, de jó választás lehet, ha dióféléket, különféle magvakat vagy éppen lencsét vagy szilvát csemegézel.

Rostpótlásra fogyaszthatsz korpát – búzakorba, zabkorpa stb. –, amely tele van értékes rosttal, de emellett sok-sok ásványi anyagot is tartalmaz. Ha a szervezeted nincs hozzászokva a rostfogyasztáshoz, akkor első héten csak egy kiskanálnyi korpát keverj el két deciliter joghurtban vagy kefirben, majd hetenként növelheted kicsit az adagot. 2-3 teáskanálnál többet azonban ne fogyassz belőle. Ha rostot eszel, akkor mindig elegendő mennyiségű vizet is fogyassz mellé. Azt azonban tudnod kell, hogy rostigényedet nem elég csak korpával kielégítened, részesítsd előnyben a rostokban gazdag ételek fogyasztását.

A rostok fogyasztása mellett ügyelned kell a megfelelő mennyiségű folyadékbevitelre is. Vagyis naponta igyál meg legalább 2-2,5 liternyi vizet. Miért van erre szükség? Nos, ha nem iszol elegendő folyadékot, akkor a széklet keménnyé válik és így a bélrendszerben történő előrehaladása is nehézkes lesz. A víz segítséget nyújt abban, hogy a vastagbél kiürüljön, vagyis a széklet minden gond nélkül eltávozzon a szervezetből.

Hagyjon választ!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*