Sok rostot tartalmazó müzli friss gyümölcsökkel, málnával és áfonyával.

A testépítők különös figyelmet nem szentelnek a megfelelő mennyiségű rostbevitelre, hiszen elsősorban a zsír-, a fehérje- és szénhidrátbevitel köti le a figyelmüket. Pedig a rostoknak igenis fontos szerepük van az életfolyamatainkban, éppen ezért lényeges, hogy a testépítők is foglalkozzanak azzal, hogy elegendő rostot fogyasszanak mindennap.

A rostoknak két nagy csoportja létezik. Vannak a vízben oldódó és a vízben nem oldódó rostok. A rostok növényi eredetű, nagy molekulájú szénhidrátok. Ezek teszik lehetővé a megfelelő bélmozgást, ezzel akadályozva meg a székrekedést, amely akár még aranyeret is okozhat. Az oldható rostok teltségérzést okoznak, így kevesebb kalóriát fogyasztunk, és ez a fogyásunkat támogathatja meg. Ugyanezek a rostok képesek a vér úgynevezett rossz koleszterinszintjét csökkenteni, amely a koszorúér-megbetegedések kialakulásáért felelős. A rostfogyasztás elsősorban azoknak a sportos életmódot folytató egyéneknek lehet fontos, akik a testzsírszázalékukat szeretnék csökkenteni.

A rostdús ételek magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal bírnak. Rostforrások: teljes kiőrlésű gabonák és a belőlük készült ételek, egyes gyümölcsök, mint például az alma, az áfonya, a citrom, az eper, az ananász, a görögdinnye, a sárgadinnye, a grépfrút, a barack, a szeder, a cseresznye, a szőlő, a narancs, a mangó, a málna, a mandarin és a ribizli. A zöldségek közül magas rosttartalommal bír a cékla, a sárgarépa, a vöröshagyma, a paprika, a paradicsom, a brokkoli, a zeller, a cukkini, a karfiol, a retek, a póréhagyma, a fokhagyma, a kelbimbó, a káposzta, a spárga, a spenót, a fejes saláta, az uborka és a zöldbab. Ezeken kívül kiemelkedő mennyiségű rost található még a zabpehelyben, az algákban és az olajos magvakban.

Egy egészséges, felnőtt ember számára naponta 25-35 grammnyi rost fogyasztása ajánlott. Túladagolni nem lehet, azzal azonban számolni kell, ha valaki túl sok rostot fogyaszt, akkor ez megakadályozza a fontos ásványi anyagoknak, vitaminoknak és fehérjéknek a felszívódását. Márpedig a fehérje igencsak fontos a testépítők számára. Amennyiben úgy érzed, hogy a kelleténél több rostot fogyasztottál, akkor pótold szervezeted fehérjeszükségletét, és igyál nagyon sok folyadékot, legfőképpen vizet.

Hagyjon választ!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*