Chiamagos joghurt bogyós gyümölcsökkel.

A chiamag egyre nagyobb népszerűségnek örvend az utóbbi időben. Nem véletlenül, hiszen ezek az apró magvak meglehetősen gazdagok omega-3 zsírsavakban, antioxidánsokban, rostban, magnéziumban, kalciumban, vasban és cinkben. Érdemes ezt az aprócska kis magocskát a táplálkozásunkba beiktatni, hiszen nagyon előnyös az egészségünkre nézve.

A chiamag csökkenti a szívbetegség kialakulásának kockázatát. Ausztráliában egereken végeztek kísérletet. Az egerek egyik csoportja rendszeresen kapott ebből az aprócska magból, míg a másik csoport étrendjében nem szerepelt chiamag. A kutatás 2 évig zajlott. A vizsgálat végeztével megállapításra került, hogy a chiamagot fogyasztó egereknek a szíve sokkal egészségesebb volt, mint a chiamagot mellőző társaiknak. A szív egészségére tehát ez az aprócska mag pozitív hatással van. Ez a benne lévő alfa-linolénsavnak (ALA) tudható be.

Francia kutatók szerint, a chiamag magas ALA-tartalma csökkenti az emlőrák és a méhnyakrák kialakulásának kockázatát.

Egy ausztrál tanulmány szerint a chiamag a szív- és érrendszerre is pozitív hatást gyakorol és ezt is a benne lévő omega-zsírsavaknak köszönheti. Mivel kedvezően hat a magas vérnyomásra, így minden olyan szívbetegség kockázatát képes lecsökkenteni, amely a magas vérnyomásból fakad.

Mivel a chiamag fontos vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és antioxidánsokat tartalmaz, így az immunrendszert is megerősíti, illetve segít a szervezet regenerálódásában. Tápláló hatása és magas rosttartalma miatt az emésztésre és az anyagcserére is kedvező hatást gyakorol. A benne lévő ásványi anyagok és vitaminok miatt a chiamag szerepet játszik a csontmineralizációban, a vörösvérsejt termelődésben és az enzimszintézisben.

Antioxidáns vegyületeinek köszönhetően sok degeneratív betegség megelőzésében is szerepet játszhat. Ilyenek lehetnek például az Alzheimer-kór és a korábban említett szív- és érrendszeri betegségek. De az antioxidánsok miatt késlelteti az öregedési folyamatokat és megakadályozza a káros hatású szabad gyökök szervezetben történő elszaporodását.

Az omega-zsírsav szerepet játszik a bőr, a haj és a körmök egészségének megőrzésében. A fogyást is elősegíti, mivel a chiamag sok rostot tartalmaz, így hamar eltelít bennünket. Ha chiamagot is fogyasztunk az étkezéseink alkalmával, kevesebb ételt veszünk magunkhoz, hamarabb érezzük magunkat jóllakottnak és csökkenti a nassolás utáni vágyunkat is.

A vércukorszint kiegyensúlyozásával csökkenthető a 2-es típusú cukorbetegség kockázata és így egész nap biztosítható az energia megfelelő szintje. Ha a választott étel mellé chiamagot is eszünk, úgy folyamatosan el leszünk energiával látva és a vércukorszintünk sem fog ingadozni. A chiamag ezen kívül alacsony glikémiás indexszel rendelkezik, így téve hatékonyabbá a vércukorszint napközbeni szabályozását.

A chiamagban olyan ásványi anyagok – kalcium, foszfor, magnézium – találhatók, amelyek fontosak a csontjaink számára. Emellett az ízületeink is védelmet élvezhetnek rendszeres fogyasztásával, hiszen az apró, fekete magvak gyulladásgátló és „reumaellenes” tulajdonsággal is bírnak.

A chiamag segít megnövelni az energiánkat és az állóképességünket. A növényi fehérjéknek köszönhetően ez egy olyan táplálékkiegészítő lehet sportolóknak, amely fokozza a teljesítményt. Éppen emiatt a tulajdonsága miatt,testépítőknek is nagyon ajánlott a rendszeres fogyasztása.

Hagyjon választ!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*