Omega-3 zsírsavat tartalmazó halolajkapszulák, mellettük egy friss hal.

Egyes táplálékok nagyon pozitívan hatnak az egészségünkre, hiszen segítenek abban, hogy elkerüljenek bennünket a szív- és érrendszeri betegségek. Ugyanakkor más táplálékok elősegítik az erek és artériák eltömődését, ezzel érelmeszesedést és trombózist okozva.

Ahhoz, hogy a szív- és az érrendszer hosszú ideig egészséges maradjon, fontos, hogy sok és sokféle zöldséget fogyasszunk. A zöldségfélék ugyanis nagyon gazdagok tápanyagokban, vagyis vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és fitonutriensekben. A paprika, a spárga például nagyon sok B-vitamint, különösen B6-vitamint tartalmaz, amely az alacsonyabb homociszteinszint elérésében segít. A homocisztein egy olyan aminosav, amelynek emelkedett szintje sokféle szívbetegséghez kötődik. De a C-reaktív fehérje (CRP) szintjét is megemeli a vérben, amely a gyulladás legkifejezőbb és legfontosabb markere.

A sárgarépa és a paradicsom likopinban is rendkívül gazdag. A likopin egy nagyon fontos antioxidáns, amely segít a szabad gyökök semlegesítésében, így megakadályozza az oxidatív stressz létrejöttét, amely felelőssé tehető a stroke vagy a szívroham kialakulásáért.

A leveles zöldségek – mint a spenót, a salátafélék vagy a kelkáposzta – gazdag forrásai a nitrátoknak. Ennek hatására az artériák falán nem alakulnak ki plakkok, illetve a vérrögképződést is megakadályozza, ez pedig védelmet jelenthet a stroke és a szívroham ellen. Kutatások igazolják, hogy a nitrátban gazdag táplálékoknak vérnyomáscsökkentő hatása van, amely hatás egész nap ki is tart.

Az egyik legjobb módja a szív- és érrendszer védelmének biztosítása, ha rendszeresen fogyasztunk fűszernövényeket és gyógynövényeket. Az ezekben a táplálékokban található anyagok szintén szívvédő hatással rendelkeznek.

A fokhagymában lévő allicinnek például kiemelt a koleszterincsökkentő szerpe, de vérnyomást is csökkent, így akadályozva meg a szívbetegség kialakulását. A kurkuma kurkuminban gazdag, amely csökkenteni tudja a vércukor-, a koleszterin- és a trigliceridszintet. A gyömbér hatékonyan csökkenti a gyulladást. A fahéj nemcsak a vér áramlását segíti elő, de a vércukorszintet is segít normalizálni.

A halak gazdag forrásai az omega-3 zsírsavaknak, amelyek nemcsak a gyulladás, hanem a szívritmuszavar, a magas vérnyomás és trigliceridszint kockázatát is csökkentik.

Hagyjon választ!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*