Telítetlen zsírokat tartalmazó egészséges élelmiszerek: lazac, avokádó, olajbogyó, olajos magvak.

A telítetlen zsírok omega-3 zsírsavakat is tartalmaznak, amelyek nagyon jó hatással vannak a testben zajló élettani folyamatokra. Mindemellett ezek a telítetlen zsírok tele vannak értékes tápanyagokkal, azaz vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.

Az olajbogyó az egyik legegészségesebb táplálék a világon. Lehet, hogy nem kedveled az ízét, de mindenképpen fontos, hogy megszeresd, mert értékes telítetlen zsírral van tele. Ha pizzát készítesz magadnak, csak szórd meg vele a tetejét, de salátát is megízesíthetsz vele.

Az avokádó is gazdag telítetlen zsírsavakban, ami nagyon jót tesz a szív egészségének. Mivel van benne nátrium és kálium is, így segít a vérnyomás szabályozásában is. Ezen kívül B-, E- és K-vitamint is tartalmaz. Az E-vitamin egy kitűnő antioxidáns vitamin, ami többek között szép bőrt eredményez. B-vitaminokra pedig az egészséges idegrendszeri működésért van szükségünk.

A lazac omega-3 zsírsavakban gazdag, ami csökkenteni tudja a szervezetben kialakuló gyulladásokat. Márpedig ha csökken a szervezetben a gyulladás, akkor kevesebb lesz az esélye a krónikus betegségek kialakulására is.

A mediterrán étrend az egyik legegészségesebb étrend a világon. Fontos alkotóeleme az olívaolaj, amely szintén telítetlen zsírsavban gazdag. Olívaolajjal készítheted az ételeidet, a salátát is, így biztos lehetsz benne, hogy hosszú távon sikerülni fog megőrizni a szív és érrendszered egészségét.

Az algaolaj is gazdag telítetlen zsírsavakban. Ezzel az olajjal főleg gyümölcsökből és zöldségekből készült salátákat ízesíthetsz meg. Már el is készítheted a következő receptet, hogy megbizonyosodj róla, hogy milyen izgalmas az algaolaj íze. Tépkedj össze egy kisebb fej salátát, majd rakd azt egy salátástálba. Kockázz fel narancsot és céklát és szórd azt a salátára. Piríts meg enyhén néhány szem diót, majd tedd azt félre. Egy kisebb tálkába csepegtess algaolajat, facsard bele egy lime és egy narancs levét, tegyél bele egy csipet tengeri sót és fehér borsot, majd alaposan keverd azt össze. Öntsd az egészet a salátára. Végezetül szórd meg pirított diódarabkákkal.

Hagyjon választ!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*