Erősen kigyúrt félmeztelen férfi tökéletesen duzzadó izmokkal egy kis adag salátába szúrja bele a villáját.

A testépítéssel, izomtömeg-növeléssel foglalkozó személyek általában véve nagy húsmennyiséget fogyasztanak, mellyel fehérjét visznek be a szervezetükbe. Amellett, hogy a különböző húsfélék – marha, csirke, hal – jó fehérjeforrások, még alacsony a szénhidráttartalmuk is. A protein egy olyan makrotápanyag, amely az izomnöveléshez szükséges, de az edzést követő regenerálódó folyamatokat is megtámogatja.

A vegetáriánus életmódot folytatók is foglalkozhatnak testépítéssel, de akkor más módon kell gondoskodniuk a megfelelő mennyiségű fehérjebevitelről. Az sem mindegy, hogy ki milyen vegetáriánus csoportba tartozik. Vannak a teljes vegetáriánusok, akik a hús mellett a tejtermékeket és a tojást is teljesen kiiktatják az életükből. Ők a vegák vagy vegánusok. Az ovo-vegetáriánusok csak a tojást eszik meg, de húst és tejterméket egyáltalán nem vesznek magukhoz. A lakto típusba tartozó személyek nem esznek húst és tojást, de tejtermékeket igen. És végül a lakto-ovo vegetáriánusok, akik csak állati húskészítményeket nem fogyasztanak.

A vegetarianizmusnak számtalan előnye létezik. Az ilyen életmódot követők kevesebb zsírt fogyasztanak, amelyek köztudottan szívbetegségekhez és elhízáshoz vezetnek. Több komplex rostot és szénhidrátot esznek, mindemellett étrendjükben sok zöldség és gyümölcs szerepel, amelyek a szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Az egészséges táplálkozásnak köszönhetően nem kell számolniuk magas koleszterinszinttel, amely súlyosabb esetben koszorúér-elzáródást is okozhat. A vegetarianizmus hívei kevesebb káros anyaggal veszélyeztetik egészségüket, illetve egyes zöldségekkel még szervezetük lúgosítását is elősegítik. A vegetáriánus testépítőknek arra kell törekedniük, hogy elegendő fehérjéhez jussanak, és az elfogyasztott ételek szénhidráttartalma ne legyen túl magas.

Vegetáriánus testépítőként törekedned kell a rendszeres étkezésre. Ezzel elősegíted, hogy izomszöveteid számára mindig elegendő aminosav álljon rendelkezésre. A megfelelő mennyiségű kalóriabevitelről is gondoskodnod kell, mert ennek hiányában a fehérjét fogod energiaként felhasználni, ami nem tesz éppen jót növekvő izmaidnak. A feldolgozott élelmiszerek helyett részesítsd előnyben a zöldségeket, gyümölcsöket, magvakat. Attól, hogy vegetáriánus lettél, még nem jelenti azt, hogy büntetlenül és nyakló nélkül fogyaszthatod a kész-, illetve félkész ételeket.

A lacto-ovo vegetáriánusoknak nagyon sok fehérjeforrás áll a rendelkezésükre: tojás, túró, joghurt, sajt. A vegák a következő fehérjetartalmú ételekből válogathatnak: hüvelyesek, borsó, lencse, csicseri borsó, babfélék, spenót, brokkoli, mandula, pisztácia, dió és mogyorófélék, szezámmag, tökmag, lenmag, lenmagolaj, teljes kiőrlésű gabonák, tofu, szójából készült ételek, italok, mandulatej, szójaproteinpor, tojásfehérjepor. A hüvelyesek nagyon jó fehérje- és lassú szénhidrátforrásnak számítanak. A mogyoró a bevitt kalóriát képes megnövelni. A zöldségekkel a vitamin- és ásványianyag-hiányt tudod pótolni. A fehérjebevitelt a szójaprotein- és a tojásfehérjeporral tudod fedezni. Ha nem eszel húst, akkor az esszenciális zsírsavakat lenmagolajjal tudod helyettesíteni.

Ebből a listából a másik három vegetáriánus csoport tagjai is kedvükre szemezgethetnek. Arra figyelj még, hogy elegendő vas legyen a szervezetedben, a vegetáriánusok ugyanis gyakran küzdenek vashiánnyal. Ez pedig fáradtsághoz és erőnléted csökkenéséhez vezethet. Márpedig a testépítéshez kirobbanó energiára, állóképességre és kondícióra van szükség.

Hagyjon választ!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*