Mandulaszemek és kis üvegben mellette mandulatej.

Ma már egyre többen fogyasztják a laktózmentes mandulatejet. A mandulatej nemcsak azoknak a vegánoknak vagy szigorú vegetáriánusoknak jó alternatíva, akik kerülnek minden állati eredetű terméket, köztük a tejet és a tejterméket is, hanem a tejcukorérzékenyeknek és a fogyni vágyóknak is egy remek lehetőség a tej pótlására. Meg persze azoknak a személyeknek is, akiknek fontos az egészségük és emellett még szépülni is szeretnének.

A mandulatej értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Megtalálható benne többek között a B-, D- és E-vitamin, illetve meglehetősen gazdag kalciumban és magnéziumban is. A vitaminoknak köszönhetően elkerülhetővé válnak a különféle bőrproblémák és a bőr idő előtti öregedése. Az E-vitamin egy kitűnő antioxidáns, amely a sejtek számára nyújt védelmet a szabad gyökök károsító hatásaival szemben. Amennyiben E-vitaminban gazdag táplálkozást folytatunk, úgy bőrünk sokáig marad üde, friss és fiatalos. A B-vitamin amellett, hogy karbantartja és megerősíti az idegrendszerünket, szintén jó hatással van a bőrünkre, a hajunkra és a körmeinkre is. Ha szervezetünkben elegendő D-vitamin található, akkor sokkal kisebb lesz a csontritkulás kialakulásának a kockázata és az immunrendszerünk is megerősödik, amely sok betegségtől képes megóvni bennünket. A mandulatejben lévő kalcium segíti a csontok megerősödését. Szerencsére magnéziumban is meglehetősen gazdag, amely pedig a kalcium beépülését képes elősegíteni.

A mandulatej laktózmentes, ezért cukorbetegek is bátran fogyaszthatják. A mandulatej emellett nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, ezért a cukorbetegség kialakulásának kockázata is jelentősen lecsökken, ha valaki rendszeresen ezt a fehér italt fogyasztja.

A mandula tele van rostokkal, amelyek az emésztésre gyakorolnak kedvező hatást, illetve az anyagcserét is felpörgetik. Akiknek nem jó az emésztésük, általában sok méreganyag és salakanyag halmozódik fel a szervezetükben, amely sok betegséget képes az emberi szervezetben generálni. Viszont azok az emberek, akiknek jó az emésztésük, sokkal hatékonyabban képesek megszabadulni ezektől az anyagoktól, így kevesebb lesz az esélyük a különféle megbetegedésekre.

A sportolóknak szükségük van fehérjére, amely a mandulatejben is megtalálható. A proteinek az izmokat képesek karbantartani, márpedig ha az izmok rendben vannak, akkor sokkal kisebb az esélye az esetleges sérüléseknek. A mandulatej segít megőrizni a jó memóriát is, mivel igencsak gazdag káliumban. A kálium a szervezetben jelen lévő elektrolitok felépítésében segédkezik, amelyek a kiváló memóriáért felelősek.

A mandulatejnek alacsony a kalóriatartalma, csak kevés zsírt tartalmaz, ezért a fogyókúránkba is beilleszthetjük. Egészséges is, hiszen sok omeg-3 zsírsavat tartalmaz, amely a szívünk egészségét védi.

1 hozzászólás

  1. A gyári mandulatejek összetevői között több kockázatos összetevő van, átfutottam őket vagy 5 félét. A természetes mandula összetevő kevés bennük (talán 10%), vannak adalékok és tartósító szerek, így kérdés, hogy van-e egészséges, gyári mandulatej és melyek ezek?!?

Hagyjon választ!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*