Zöldségek, fűszernövények és tészták mellett egy üres jegyzetlap és egy ceruza.

Néha lehet, hogy elakadsz a diétádban, és talán ez a táplálkozási kérdőív a segítségedre lehet egyes esetekben. A kérdésekre igennel vagy nemmel felelj, majd olvasd el a kiegészítő információkat, hogy többet tudj meg a helyes táplálkozási szokásokról.

  1. Ki szoktad hagyni a reggelit egy héten több alkalommal is?

Igen

Nem

  1. Ki szoktad hagyni az ebédet egy héten többször is?

Igen

Nem

  1. Az esti étkezéseket is ki szoktad hagyni?

Igen

Nem

  1. Vannak olyan napok, amikor a főétkezést nassolással váltod ki?

Igen

Nem

Ha egy vagy ennél több kérdésre igennel válaszoltál, akkor nem árt némi változtatást eszközölnöd a táplálkozásodban. Azzal még nem is lenne gond, hogy egy-két étkezést kihagysz, az viszont nagy probléma, ha nem valami egészséges alternatívát – zöldséget, gyümölcsöt –, hanem valamilyen édességet választasz a főétkezés helyett. Ha így teszel, nem lesz, ami fenntartsa az energiaszinted, így ne csodálkozz, ha már kora délután majdnem elalszol a fáradtságtól. Próbálj rendszeresen étkezni és lehetőleg ne édességeket, hanem egészséges táplálékokat vegyél magadhoz.

  1. Naponta egy adagnál több gyümölcsöt és zöldséget eszel?

Igen

Nem

  1. 4 vagy ennél több gyümölcsfajtát eszel egy héten?

Igen

Nem

  1. 4 vagy ennél több zöldségfajtát eszel egy héten?

Igen

Nem

Ha túl sok nem választ adtál, akkor változtatásra van szükséged. A célod mindennap legalább 5 adag zöldség- és gyümölcsfogyasztás legyen. De mi számít egy adagnak? Zöldségből például három púpozott evőkanálnyi, vagy ha nyersen fogyasztod, akkor egy darab zöldség általában egy adagnak felel meg. Például egy répa egy adag, ha kisebb méretű a paradicsom, akkor két kisebb tesz ki egy egységet. A bogyós gyümölcsökből egy marék felel meg egy adagnak. A gyümölcsléből – a nem cukrozott, hanem a frissen facsart – körülbelül 1,5 dl felel meg egy adagnak.

  1. Ha választhatsz, az alacsonyabb zsírtartalmú táplálékokat választod?

Igen

Nem

  1. Az agyonsütött ételek helyett a párolt és grillezett ételek mellett teszed le a voksod?

Igen

Nem

  1. Ha sovány húst eszel, akkor is eltávolítod róla a bőrt?

Igen

Nem

  1. Ettél olajas halat a múlt héten?

Igen

Nem

  1. Szoktál olajos magvakat fogyasztani?

Igen

Nem

Ha a legtöbb kérdésre nemmel válaszoltál, akkor valamit nem jól csinálsz. Azt hiszem, csökkentened kellene a telített zsír bevitelét, hiszen ezek súlygyarapodást és szívkoszorúér-betegséget is okozhatnak. Válassz mindig alacsonyabb zsírtartalmú ételeket és a sovány húsokat részesítsd előnyben. A sütés helyett válaszd a párolást és a grillezést, hiszen ezek sokkal kíméletesebb konyhatechnológiai eljárások. Ha a telített zsírsavakat többszörösen telítetlen zsírsavakra cseréled, ez javítani fogja a véredben a „jó” koleszterin és csökkenteni fogja a „rossz” koleszterin szintjét. Az olajos halak is nagyon hasznosak szervezeted számára, mindemellett csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát is. A hús jó alternatívái lehetnek a bab és a hüvelyesek, mivel jóval kevesebb zsírt tartalmaznak.

  1. Rendszeresen szoktál teljes kiőrlésű termékeket fogyasztani?

Igen

Nem

  1. Szoktál olyan egészséges táplálékokat fogyasztani, mint például bab vagy lencse?

Igen

Nem

Ha mindkét válaszod nem, akkor fontolj meg néhány jó tanácsot! Próbálj minél több teljes kiőrlésű gabonából készült ételt fogyasztani. A keményítőtartalmú ételek szénhidrátot tartalmaznak, amelyek energiát biztosítanak számunkra. A rostos ételek elősegítik az emésztést, így nem fogsz például székrekedésben szenvedni.

  1. Rendszeresen eszel cukros gabonapelyhet reggelire?

Igen

Nem

  1. Rendszeresen iszol édes szénsavas üdítőitalt?

Igen

Nem

  1. Rendszeresen eszel kekszet, süteményt, édességeket?

Igen

Nem

Gondolom, nem kell részletezni, hogy mennyire egészségtelen, ha sok édességet és cukrozott ételt fogyasztasz. Próbálj csak jutalomként gondolni ezekre az ételekre és egy héten maximum egy-két alkalommal egyél édességet. Nőknek 90 grammnál, férfiaknak pedig napi 120 grammnál nem ajánlatos több cukrot fogyasztaniuk naponta. Azonban nagyon sok feldolgozott élelmiszer is tartalmaz cukrot, így a számításaidnál ezt is mindig vedd figyelembe.

  1. Főzés során nagyon megsózod az ételeket?

Igen

Nem

  1. Gyakran eszel sós nassolnivalókat?

Igen

Nem

  1. Gyakran eszel sózott feldolgozott húsételeket?

Igen

Nem

  1. Magas a vérnyomásod?

Igen

Nem

Ha a legtöbb kérdésre igennel válaszoltál, akkor mindenképpen csökkentened kell a sófogyasztásodat, hiszen csak ekkor lesz rendben a vérnyomásod. A vérnyomás normalizálódása pedig csökkenteni fogja a szélütés, illetve a szívinfarktus kialakulásának a kockázatát.

Hagyjon választ!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*